Литературная кухняСелянка из «Записок охотника» Тургенева
Солянка из квашеной капусты с мясом и солёностями.
Ингредиент
Рецепты с «Соль»
Подборка рецептов с ингредиентом «Соль»: что приготовить, если он уже есть на кухне.
Литературная кухня
Литературная кухняАнковский пирог — любимый десерт Льва Толстого
Легендарный лимонный пирог из Ясной Поляны.
Литературная кухняХолодная ботвинья — любимый суп Тургенева
Русский холодный суп на квасе со свекольной ботвой.
Литературная кухняЛушник — крестьянский хлеб, воспетый Сергеем Есениным
Старинный крестьянский хлеб с луком, пережаренным в масле.
Литературная кухняСуп «за десять рублей» из усадьбы Некрасова
Изысканный суп барина, который не жалел денег на кулинарные изыски.
Литературная кухняЛепёшки с припёками от Коробочки из «Мёртвых душ»
Традиционные русские лепёшки на кефире с разными начинками.
КинокухняСэндвич с индейкой из сериала «Друзья»
Тот самый легендарный сэндвич Росса Геллера.
Литературная кухняДвойные щи — любимое блюдо Александра Пушкина
Старинный русский суп, который варится в два приёма.
Литературная кухняОбломовский пирог с цыплёнком и грибами
Сытный закрытый пирог по мотивам романа И.А. Гончарова «Обломов».
Литературная кухня«Русские котлеты высшего разбора» из «Евгения Онегина»
Телятина на косточке, завёрнутая в ломтик говядины и обжаренная в масле.
Литературная кухняРасстегай с мясом и яйцом из «Мёртвых душ»
Традиционный русский открытый пирожок из дрожжевого теста с сочной начинкой.
Литературная кухняОкрошка на квасе из романа «Обломов»
Блюдо, о котором мечтал Илья Ильич, представляя идеальную деревенскую жизнь.