Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 29,9 ккал
- Белки
- 1,5 г
- Жиры
- 0,4 г
- Углеводы
- 6,1 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Подготовка ингредиентов
Промойте огурцы, срежьте концы и для ускорения просаливания можете проколоть в нескольких местах каждый огурчик вилкой или ножом
- 02
Подготовка укропа и чеснока
Помыть укроп, можно его нарезать или слегка отбить скалкой или обухом ножа. Чеснок очистить и раздавить ножом или пропустить через пресс для чеснока
- 03
Засолка
Берем тару (это может быть даже пакет) укладываем огурцы, укроп, чеснок, добавляем соль(если нужно побыстрее, то берём мелкую) и сахар, закрываем тару крышкой и хорошенько трясем минуту чтобы соль с сахаром распределилась по огурчикам. В целом можно есть уже минут через 10-15, но лучше дать постоять 2-4 часа или ночь периодически встряхивая, чтобы огурцы равномерно просолились
Видео
Если встроенный плеер недоступен, откройте видео во внешнем сервисе.Открыть на YouTube
Ещё из журнала




