Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 572,6 ккал
- Белки
- 24,7 г
- Жиры
- 46,8 г
- Углеводы
- 14,2 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Курица, Ананасы консервированные кольцами.
Ингредиенты
Порции
Курица — 400 г.
Виноград — 200 г.
Без косточек
Ананасы консервированные кольцами — 200 г.
Можно сразу кусочками
Сыр — 150 г.
Яйца — 4 шт.
Грецкий орех — 50 г.
Майонез — 150 г.
Сметанапо желанию — 50 г.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Петрушка — 10 г.
Приготовление
- 01
Подготовить курицу
Отварное куриное филе нарезать мелкими кубиками.
- 02
Подготовить яйца
Яйца отварить вкрутую (10 минут), остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
- 03
Подготовить виноград и ананас
Виноград разрезать пополам, удалить косточки. Ананас нарезать мелкими кусочками.
- 04
Подготовить сыр и орехи
Сыр натереть на крупной тёрке. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде 2–3 минуты, затем крупно порубить.
- 05
Собрать салат слоями
На плоское блюдо выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом (смешанным со сметаной, если используете): 1-й слой: курица. 2-й слой: ананас. 3-й слой: яйца. 4-й слой: сыр. 5-й слой (верхний): виноград.
- 06
Украсить и охладить
Посыпать салат рублеными грецкими орехами и свежей зеленью. Убрать в холодильник минимум на 1 час для пропитки.
- 07
Подать
Нарезать салат на порционные куски и подавать к праздничному столу.
Ещё из журнала




