Ватрушки с творогом
Мягкие дрожжевые ватрушки с сочной творожной начинкой.
Тег
Рецепты с тегом «К чаю»
Рецепты с тегом «К чаю»: блюда кулинарного журнала по этой теме.
Цветаевский яблочный пирог
Нежный пирог - классика уютного чаепития.
Миндальное бланманже
Старинный французский десерт.
Штоллен с марципаном
Традиционный немецкий рождественский кекс.
Немецкий солёный крингель
Традиционная немецкая выпечка.
Самса из слоёного теста с фаршем
Хрустящие слоёные треугольники с мясной начинкой.
Торт «Эстерхази» с ореховыми коржами
Легендарный венгерский торт.
Домашний тульский пряник с повидлом
Мягкое, ароматное печенье с начинкой из повидла.
Черемуховый торт со сметанным кремом
Классический сибирский торт, который тает во рту.
Десерт из маскарпоне со сгущёнкой «Коровка»
Нежный и сливочный десерт без выпечки.
Киш со шпинатом и сыром
Открытый французский пирог на песочной основе.
Домашний мильфей с клюквой и взбитыми сливками
Изысканный десерт, который легко приготовить дома.
Хрустящий хворост на молоке
Тонкое и хрустящее печенье, обжаренное во фритюре.
Пастила из яблок и бананов
Сушится пластом, режется как фруктовая кожа.
Пастила из тыквы и яблок
Двойная пастила: тыква даёт бархат и цвет, яблоко — кислинку.
Сливовая пастила
Сливовая пастила кислее яблочной и темнее, почти как чернильный леденец.
Грушевая пастила
Сладкий, чуть медовый, без яблочной кислинки десерт.
Яблочный зефир на агар-агаре
Воздушные яблочные половинки, как облака из детства: агар держит форму, белок даёт белизну, а внутри — кислинка печёного яблока.
Шоколадный десерт из ряженки с желатином
Топлёный молочный вкус и какао встречаются в холодном креме.
Творожное суфле с желатином
Белое, плотное и очень домашнее суфле.
Яблочное желе с желатином
Прозрачное яблочное желе, сквозь которое видно ложку: не густое варенье, а светлый холодец из яблок, сладкий и чуть кислый.
Яблочный мармелад с желатином
Плотные ломтики, которые пахнут садом и режутся как тёплое варенье, только уже застывшее.
Сливовый мармелад
Кислинка кожицы, сладость мякоти и плотные ломтики цвета спелой сливы.
Тыквенный мармелад
Яркие кубики, которые пахнут бахчой и сахаром.