Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Баклажаны нарежьте крупным кубиком, посолите и оставьте на 10 минут, затем обсушите. Обжаривайте на части масла порциями, пока кусочки не станут мягкими и золотистыми со всех сторон. Переложите на тарелку.