Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Хлеб залить молоком и оставить на 5 минут. Лук натереть на мелкой тёрке, чеснок измельчить. В миске соединить фарш, отжатый хлеб, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и паприку. Тщательно вымесить. Сформировать небольшие фрикадельки размером с грецкий орех.