Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кружочками толщиной 1.5–2 см. Посолить с обеих сторон и оставить на 15 минут, чтобы ушла горечь. Затем обсушить бумажными полотенцами.