Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Говядину залить холодной водой, довести до кипения и снять пену. Добавить лавровый лист, перец горошком и варить на медленном огне 40–50 минут до готовности мяса. Процедить бульон.