Перейти к содержимому
← Рецепт

«Бесконечные огурцы» с шисо

Рецепт

Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Шаг 01 из 5

Нарезать огурцы «гармошкой»

Огурцы вымыть, отрезать кончики. Нарезать «ёлочкой» (дзябара-гири): с одной стороны делать косые надрезы, с другой — прямые поперечные, не прорезая до конца . Лайфхак: подложить под огурец палочки для еды, чтобы нож упирался в них .

Таймеры

Таймер этого шага

04:00