Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Поставьте сито над миской, выстелите его чистой марлей и переложите йогурт. Оставьте в холодильнике на 15 минут, чтобы стекла часть сыворотки, затем соберите густую основу ложкой. Она придаст напитку мягкий сливочный вкус; не нужно отжимать её досуха.