Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Промойте рис до почти прозрачной воды, залейте отмеренным количеством холодной воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 12–15 минут. Затем выключите огонь и оставьте рис под крышкой ещё на 10 минут — он дойдёт на собственном пару и не превратится в кашу.