Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Отделить листья от кочана. Утолщённые части у основания срезать или слегка отбить молоточком. Опустить листья в кипящую воду на 1–2 минуты, затем переложить в холодную воду. Обсушить.