Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Кабачок вымыть, обсушить. Если кожура молодая — не очищать. Натереть на крупной тёрке. Посолить и оставить на 10–15 минут, затем отжать лишний сок руками.