Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Если используете замороженные, заранее достаньте их и дайте полностью разморозиться. Тщательно промойте, удалите все плёнки (особенно тонкую прозрачную изнутри — она жёсткая и испортит текстуру) и нарежьте кольцами шириной примерно 1 см. Посолите, поперчите. Важный шаг: обсушите кольца бумажным полотенцем. Лишняя влага — главный враг: из-за неё кляр не ляжет ровно и может отслоиться при жарке.