← Рецепт

Караси в сметане по-Чеховски

Рецепт

Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Шаг 01 из 7

Вымочить карасей

Карасей очистить, выпотрошить, удалить жабры. Залить молоком с добавлением 1 ст. ложки соли и оставить на 40 минут (крупных — на час). Это убирает запах тины .

Таймеры

Таймер этого шага

40:00