Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Тщательно вымойте клубни и обсушите бумажным полотенцем. Чтобы сделать надрезы аккуратно и не разрезать клубень полностью, положите его между двумя палочками для суши, ложками или вилками — они послужат ограничителем. Острым ножом сделайте частые (примерно через 0,5–1 см) продольные надрезы, не доходя до самого низа.