Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Капусту разрезать вдоль на 4 части. Каждый лист посыпать солью, втирая её между листьями. Сложить в большую миску, влить 500 мл холодной воды. Оставить при комнатной температуре на 4 часа, несколько раз переворачивая.