Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Разожгите мангал заранее и дождитесь, пока основное пламя исчезнет, а угли покроются лёгким серым налётом. Сделайте две зоны: с умеренным жаром и менее горячую. Не ставьте купаты прямо над высокими языками пламени — вытопившийся жир может вспыхнуть и обуглить оболочку.