Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Отмерьте рис и промойте его в прохладной воде один-два раза, осторожно перемешивая рукой. Не нужно вымывать весь крахмал до последней крупинки: именно он поможет бульону стать мягким, густым и бархатистым, как у настоящей рисовой каши конджи.