Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.
Шаг 01 из 5
Карамелизируйте лук
Нарежьте лук тонкими полукольцами. Растопите сливочное масло на широкой сковороде, добавьте лук с щепоткой соли. Томите 25–30 минут на умеренно слабом огне, периодически помешивая; если начинает пригорать, подливайте по 1 ст. л. воды. Лук должен стать глубоко золотистым, но не горелым.
Таймеры
Таймер этого шага
30:00
