Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Моцареллу нарежьте кубиками или разделите на шарики, обсушите. Обваляйте в муке, затем в яйце и в сухарях. Если панировка тонкая, повторите яйцо и сухари ещё раз. Уберите в морозилку на 20–30 минут.