Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Промойте рис до почти прозрачной воды, залейте отмеренной водой и доведите до кипения. Уменьшите нагрев и готовьте под крышкой около 15 минут, затем дайте постоять ещё 10 минут без огня. Вместе с промыванием на шаг уйдёт 30 минут; зёрна должны быть мягкими и липкими.