Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Промойте рис, пока вода не станет прозрачной, и замочите его на 20 минут. В казане разогрейте масло и обжарьте куски курицы до румяной корочки. Добавьте лук полукольцами, затем морковь соломкой и жарьте ещё 8–10 минут. В конце положите зиру, куркуму и соль.