Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Начните с грибов: промойте сушёные шиитаке, залейте куриным бульоном и оставьте на десять минут. Затем поставьте кастрюлю на слабый огонь ещё на двадцать минут. Не позволяйте бульону сильно кипеть: при спокойном нагреве он сохранит мягкий грибной аромат. После этого переходите к приготовлению лапши.