Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Разогреть духовку до 200°C. Перцы вымыть, выложить на противень с пергаментом. Запекать 20–25 минут до мягкости и лёгкого обугливания кожицы. Горячие перцы переложить в миску, накрыть крышкой на 10 минут, затем снять кожицу, удалить семена.