Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Яблоки вымойте, очистите от кожуры (можно оставить, но с очищенной мякотью текстура будет нежнее), удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите, чтобы убрать лишний сок (но не слишком сильно — иначе рулет будет суше). Переложите в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте 1 ст. л. сахара и корицу, перемешайте.