Закуски · Салаты

Салат «Грайндэр»

Name: Салат «Грайндэр»
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Салат айсберг — 200 г.; Салями — 80 г.; Ветчина — 80 г.; Моцарелла — 100 г.; Маринованный острый перец — 40 г.; Помидоры черри — 100 г.; Красный лук — 0,5 шт.; Майонез — 3 ст. л.; Винный уксус — 1 ст. л.; Орегано — 0,5 ч. л.; Пармезан — 20 г.; Соль — 0,5 ч. л.; Чёрный перец — 0,5 ч. л.

Автор: Maria

Опубликовано 21 октября 2026 г.

Салат, который повторяет начинку итальянского сэндвича.

10 мин · 2 порции · просто · Перекус

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 577,7 ккал
Белки: 32,1 г
Жиры: 44,5 г
Углеводы: 11,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Орегано.

Расчёт неполный: учтено 12 из 13. Не учтены: Маринованный острый перец.

Ингредиенты

Порции

Салат айсберг — 200 г.
Салями — 80 г.
Ветчина — 80 г.
Моцарелла — 100 г.
Маринованный острый перец — 40 г.
Помидоры черри — 100 г.
Красный лук — 0,5 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Винный уксус — 1 ст. л.
Орегано — 0,5 ч. л.
Пармезан — 20 г.
Соль — 0,5 ч. л.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.

Приготовление

01
Подготовить салат
Айсберг вымыть, обсушить и тонко нашинковать.
02
Нарезать мясо и сыр
Салями и ветчину нарезать тонкой соломкой. Моцареллу нарезать кубиками или тонкими ломтиками.
03
Подготовить овощи
Помидоры черри разрезать пополам. Красный лук нарезать тонкими полукольцами. Пепперончини нарезать кольцами.
04
Приготовить заправку
В миске смешать майонез, уксус, орегано, соль и перец.
05
Собрать салат
В большой миске соединить нашинкованный салат, салями, ветчину, моцареллу, помидоры, лук и пепперончини. Полить заправкой и тщательно перемешать.
06
Подать
Посыпать тёртым пармезаном и подавать сразу.

Ещё из журнала

Салат «Грайндэр»

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить салат

Нарезать мясо и сыр

Подготовить овощи

Приготовить заправку

Собрать салат

Подать

Похожие рецепты

Закуска "Рафаэлки"

Ленивые вареники за 10 минут

Гоголь-моголь из сказок о Муми-троллях