Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Если креветки сырые: отварите в подсоленной воде 2–3 минуты до розового цвета. Сразу переложите в миску с ледяной водой на 1–2 минуты, чтобы остановить приготовление и сохранить сочность. Затем обсушите на бумажном полотенце. Если креветки варёно-мороженые: просто разморозьте при комнатной температуре или в холодной воде (3–5 минут), затем обсушите.