Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 571,7 ккал
- Белки
- 26,2 г
- Жиры
- 45,6 г
- Углеводы
- 13,9 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Курица, Морковь по-корейски.
Ингредиенты
Порции
Курица — 300 г.
Апельсин — 2 шт.
Морковь по-корейски — 150 г.
Сыр — 100 г.
Яйца — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Майонез — 100 г.
Сметанапо желанию — 30 г.
Лимонный сок — 10 мл.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Петрушка — 10 г.
Приготовление
- 01
Подготовить курицу
Отварное куриное филе нарезать мелкими кубиками или тонкой соломкой.
- 02
Подготовить апельсины
Апельсины очистить от кожуры и белых плёнок, разделить на дольки, каждую дольку разрезать пополам.
- 03
Подготовить яйца и сыр
Яйца отварить вкрутую (10 минут), остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке.
- 04
Приготовить заправку
В небольшой миске смешать майонез, сметану (если используете), измельчённый чеснок, лимонный сок, соль и перец.
- 05
Собрать салат
В большой миске соединить курицу, апельсины, морковь по-корейски, яйца и сыр. Добавить заправку и аккуратно перемешать.
- 06
Подать
Переложить салат в салатник, посыпать свежей зеленью и подавать.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Горячие бутерброды, запечённые в духовке
Сочная, сытная и яркая закуска
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
Азиатский салат со стручковой фасолью
Теплый азиатский салат с мясом, стручковой фасолью, соевым соусом и острой морковью