Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.
Шаг 01 из 4
Проверьте и обсушите рыбу
Подготовьте охлаждённую сырую тихоокеанскую сайру (санму): убедитесь, что тушки выпотрошены, промойте при необходимости и тщательно обсушите бумажными полотенцами. Консервы не подходят.
Таймеры
Таймер этого шага
07:00
