Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Смешайте два яйца, 80 г сахара и кукурузный крахмал венчиком, чтобы не осталось комочков. Влейте молоко, поставьте на слабый огонь и мешайте около 10–12 минут до загустения. В конце добавьте ваниль. Крем должен мягко держаться на ложке, но оставаться достаточно нежным для слоёв.