Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Картофель отварите в кожуре до мягкости, слейте воду и дайте пару минут обсохнуть. Очистите ещё тёплым и разомните без крупных комков. Не добавляйте молоко или сливки: для ньокки нужна сухая картофельная основа.