Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Разогрейте духовку до 200 °C, режим верх-низ. Удалите с филе лишние плёнки и промокните мясо бумажными полотенцами; сырую птицу мыть под краном не нужно. Если один край очень толстый, слегка выровняйте мясо через плёнку до примерно 2,5–3 см, чтобы куски приготовились одновременно.