Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и перетрите с мукой, сахаром и солью до мелкой крошки. Добавьте яйцо и холодную воду, быстро соберите тесто в мягкий шар, стараясь не вымешивать его слишком долго.