← Рецепт

Торт «Эстерхази» с ореховыми коржами

Рецепт

Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Шаг 01 из 9

Подготовить коржи

Разогреть духовку до 160°C. На пергаменте нарисовать 6 кругов диаметром 22–24 см (обвести форму). Белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков, постепенно добавить сахарную пудру и взбить до крепкой глянцевой пены. Аккуратно вмешать лопаткой молотый миндаль, муку, корицу и лимонную цедру.

Таймеры

Таймер этого шага

15:00