Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Снимите сухую шелуху и срежьте верхушку, но корневую часть не отрезайте. Поставьте луковицу корнем вверх и сделайте 12–16 продольных надрезов от центра к краю, останавливая нож за 1–1,5 см до основания. Осторожно раздвиньте сегменты, чтобы лук раскрылся как цветок. Работайте медленно — около 15 минут.