Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Разогрейте духовку до 200 °C. Очищенный картофель нарежьте кусочками, залейте холодной водой, добавьте часть соли и варите 15–18 минут до мягкости. Слейте воду, разомните вилкой в грубое пюре, остудите.