Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Куски мяса сложите с нарезанными луком и морковью, лавровым листом и тимьяном. Залейте вином, накройте и уберите в холодильник на 12 часов. Маринад не оставляйте на столе. Утром мясо выньте и обсушите; жидкость и овощи сохраните отдельно.