Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Осмотрите куски зайчатины, при необходимости удалите мелкие костные осколки и лишние плёнки. Обсушите и слегка посолите. Чем суше поверхность, тем лучше мясо подрумянится на сковороде.