Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Брынзу нарежьте ломтиками толщиной около сантиметра, обваляйте в муке и стряхните лишнее. Жарьте на среднем огне по 1–2 минуты с каждой стороны, пока не появится золотистая корочка, а середина не станет мягкой. Подавайте сразу, по желанию слегка поперчив.