Прогресс хранится только в этом браузере. Войдите, чтобы сохранить его в кабинете.

Очистите клубни, нарежьте брусочками или полукружьями около 5–7 мм толщиной. Быстро промойте в холодной воде, чтобы убрать избыток крахмала, а затем тщательно промокните полотенцем: мокрый картофель начнёт париться вместо жарки.