Завтраки · Рецепты из видеоигр
Бутерброд «Монте-Кристо» из The Sims 4
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Горячий сэндвич с ветчиной, индейкой и сыром в золотистой яичной корочке.
· 4 порции · просто · Завтрак · Перекус

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 543,9 ккал
- Белки
- 34,9 г
- Жиры
- 28,5 г
- Углеводы
- 35,8 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Хлеб для тостов — 240 г.
8 крупных ломтиков
Ветчина — 160 г.
Индейка — 160 г.
Готовая к употреблению запечённая
Сыр — 160 г.
Яйца — 2 шт.
Для яично-молочной смеси
Молоко — 130 мл.
Для яично-молочной смеси
Сливочное масло — 35 г.
Для жарки на сковороде
Дижонская горчица — 20 г.
Сахарная пудра — 12 г.
Приготовление
- 01
Подготовьте начинку
Разложите восемь ломтиков хлеба. Четыре смажьте дижонской горчицей, распределите по ним ветчину, готовую индейку и сыр, накройте остальными ломтиками.
- 02
Сделайте яичную смесь
В неглубокой тарелке взбейте яйца с молоком до однородности. Опустите каждый собранный сэндвич в смесь на 2–3 секунды с каждой стороны: хлеб должен впитать немного смеси, но не развалиться.
- 03
Обжарьте сэндвичи
Растапливайте масло частями на сковороде на среднем или умеренно слабом огне. Жарьте сэндвичи партиями по 3–4 минуты с каждой стороны до румяного хлеба и полностью схватившегося яйца. Сыр внутри должен расплавиться.
- 04
Нарежьте и подайте
Переложите на доску, дайте постоять 1–2 минуты, разрежьте по диагонали. При желании слегка припудрите всеми 12 г сахарной пудры; гарниры и джем не входят в КБЖУ.
Ещё из журнала



