Гарниры · Рецепты из видеоигр · Перекус
Глазированный батат из Stardew Valley
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Запечённый сладкий картофель в карамельно-медовой глазури по мотивам Glazed Yams.
- Общее время
- Порции
- 4 порции
- Сложность
- средне
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 319,5 ккал
- Белки
- 3,1 г
- Жиры
- 9,3 г
- Углеводы
- 58,2 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Нарезать батат
Очистите и нарежьте батат дольками одинаковой толщины, разогрейте духовку до 200 °C.
- 02
Приправить
Выложите на противень, добавьте немного растопленного масла из указанного количества и щепотку соли.
- 03
Запечь
Запекайте батат около 30 минут до мягкой середины и слегка золотистых краёв.
- 04
Сварить глазурь
В сотейнике на слабом огне соедините сахар, оставшееся сливочное масло, мёд и корицу. Помешивайте около 4–5 минут до растворения сахара и однородной глазури, не доводите до тёмной карамели.
- 05
Покрыть батат
Перемешайте горячие дольки с глазурью и дайте постоять 5 минут перед подачей.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Игровая кухняЗапечённый картофель из Minecraft
Румяный запечённый картофель с маслом — простая еда в духе Minecraft.
Игровая кухняПеречные попперсы с сыром из Stardew Valley
Острые перчики с нежной сырной сердцевиной и хрустящей панировкой.
Игровая кухняМаффины с маком из Stardew Valley
Мягкие маффины с пищевым маком по мотивам предмета Poppyseed Muffin из Stardew Valley.