Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 173,3 ккал
- Белки
- 6 г
- Жиры
- 8,2 г
- Углеводы
- 11 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Яичный желток — 2 шт.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка.
Молоко — 200 мл.
Или сливки
Мускатный орех — 1 щепотка.
Молотый
Корица — 1 щепотка.
Молотая
Ромпо желанию — 30 мл.
Для взрослого варианта
Приготовление
- 01
Отделить желтки
Аккуратно отделить желтки от белков. Желтки выложить в глубокую миску.
- 02
Взбить желтки с сахаром
Добавить к желткам сахар и щепотку соли. Взбивать венчиком или миксером 4–5 минут до получения кремообразной массы почти белого цвета.
- 03
Добавить молоко и специи
Влить молоко (или сливки), добавить мускатный орех и корицу. Тщательно перемешать.
- 04
Добавить алкоголь (по желанию)
Влить ром или бренди, если готовите взрослую версию. Перемешать.
- 05
Подать
Разлить по стаканам или кружкам. Подавать охлаждённым или слегка подогретым, посыпав корицей.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.
Горячие бутерброды, запечённые в духовке
Сочная, сытная и яркая закуска