Закуски

Горчично-медовый соус

Name: Горчично-медовый соус
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Дижонская горчица — 3 ст. л.; Мёд — 2 ст. л.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Лимонный сок — 1 ч. л.; Чеснок — 1 зубчик.; Соль — 0,25 ч. л.; Чёрный перец — 0,25 ч. л. (молотый)

Автор: Maria

Опубликовано 6 ноября 2026 г.

Отличное дополнение к стейкам и запечённому мясу.

Общее время: 10 мин
Порции: 4 порции
Сложность: просто

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 101,4 ккал
Белки: 0,7 г
Жиры: 7,2 г
Углеводы: 9,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Дижонская горчица — 3 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик.
Соль — 0,25 ч. л.
Чёрный перец — 0,25 ч. л.
молотый

Приготовление

01
Подготовить ингредиенты
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
02
Смешать основу
Соединить дижонскую горчицу, мёд и оливковое масло.
03
Добавить ароматы
Добавить лимонный сок, чеснок, соль и перец.
04
Перемешать
Тщательно перемешать соус до однородности.
05
Настоять
Дать соусу настояться 10–15 минут, чтобы вкусы соединились.
06
Подать
Подавать к стейкам, запечённому мясу, курице или овощам гриль.

Ещё из журнала

Горчично-медовый соус

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить ингредиенты

Смешать основу

Добавить ароматы

Перемешать

Настоять

Подать

Похожие рецепты

Салат «Грайндэр»

Пицца в кружке за 5 минут

Ленивые вареники за 10 минут