Обеды · Рецепты из видеоигр · Ужины
Грибное рагу из Minecraft
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Густое сливочное грибное рагу по мотивам простой еды из Minecraft.
· 4 порции · просто · Обед · Ужин

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 210,9 ккал
- Белки
- 5,9 г
- Жиры
- 18 г
- Углеводы
- 9,7 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
4
Шампиньоны — 600 г.
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 40 г.
Бульон овощной — 500 мл.
Сливки — 120 мл.
Тимьян — 1 ч. л.
Приготовление
- 01
Подрумянить грибы
Крупно нарежьте грибы и хорошо обжарьте их на сливочном масле до золотистых краёв.
- 02
Добавить основу
Добавьте мелко нарезанный лук, готовьте до мягкости, затем влейте бульон и положите тимьян.
- 03
Сделать рагу сливочным
Влейте сливки и томите ещё 8–10 минут, пока соус не станет густым и бархатистым. Попробуйте и при необходимости досолите.
Ещё из журнала



