Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Гарниры · Рецепты из фильмов · Обед · Ужин

Кинокухня · Gustori

Картофель с черносливом по мотивам «Девчат»

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Тушёный картофель с черносливом и луком.

Общее время
Порции
4 порции
Сложность
средне
Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Картофель с черносливом по Тосе из «Девчат»

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
313,4 ккал
Белки
5,1 г
Жиры
6,5 г
Углеводы
63,1 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Подготовить овощи и чернослив

    Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками, лук — полукольцами; чернослив промойте.

  2. 02

    Слегка обжарить лук

    В кастрюле с толстым дном растопите масло и прогрейте лук до прозрачности.

  3. 03

    Начать тушение

    Добавьте картофель, воду, соль и перец. Накройте и тушите 10 минут на слабом огне.

  4. 04

    Добавить чернослив

    Вмешайте чернослив и продолжайте тушить под крышкой примерно 20 минут до мягкости картофеля, при необходимости подливая воду.

  5. 05

    Дать постоять

    Снимите с огня, выдержите 5 минут под крышкой и подавайте с образовавшимся соусом.

Ещё из журнала

Похожие рецепты