Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Завтраки · Закуски

Картофельная пицца с сыром в аэрогриле

Автор: Maria

Опубликовано

Плотная картофельная лепёшка, внутри — расплавленный сыр.

· 3 порции · просто · Завтрак · Перекус

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Картофельная пицца с сыром в аэрогриле

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
545,1 ккал
Белки
25,2 г
Жиры
20,5 г
Углеводы
65,7 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Орегано.

Ингредиенты

Порции

3

Приготовление

  1. 01

    Отварить картофель

    Картофель очистить, нарезать крупными кусками, залить водой и отварить до мягкости (20–25 минут). Слить воду и размять в пюре. Полностью остудить .

  2. 02

    Замесить тесто

    В остывшее пюре добавить яйцо, муку, соль и перец. Замесить мягкое, слегка липкое тесто. Если сильно липнет — добавить ещё 1 ст. ложку муки .

  3. 03

    Сформировать основу

    Разделить тесто на 2–3 части. Каждую раскатать в лепёшку толщиной около 1 см на присыпанной мукой поверхности .

  4. 04

    Собрать пиццу

    На половину лепёшки выложить тёртую моцареллу и немного пармезана. Накрыть второй половиной и защипнуть края, как пирожок. Сверху смазать томатным соусом, посыпать орегано и базиликом .

  5. 05

    Запечь в аэрогриле

    Разогреть аэрогриль до 190°C. Выложить пиццу в корзину, смазанную маслом. Готовить 10–15 минут до золотистой корочки .

  6. 06

    Подать

    Дать пицце немного остыть (2 минуты), нарезать на куски и подавать.

Ещё из журнала

Похожие рецепты