Клюквенные конфеты из Stardew Valley

Name: Клюквенные конфеты из Stardew Valley
Prep time: 18 min
Cook time: 142 min
Total time: 160 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Клюква — 250 г.; Яблоко — 180 г.; Сахар — 110 г.; Желатин — 15 г.; Вода — 140 мл. (70 мл для желатина, 70 мл для ягод); Лимонный сок — 12 мл.

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 4 ноября 2026 г.

Клюквенно-яблочные мармеладки по мотивам игрового блюда Cranberry Candy.

Общее время: 160 мин
Порции: 8 порций
Сложность: средне

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 86,1 ккал
Белки: 1,8 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 20,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Клюква — 250 г.
Яблоко — 180 г.
Сахар — 110 г.
Желатин — 15 г.
Вода — 140 мл.
70 мл для желатина, 70 мл для ягод
Лимонный сок — 12 мл.

Приготовление

01
Подготовить плоды
Очистите яблоко от сердцевины и нарежьте, клюкву промойте.
02
Сварить пюре
В сотейнике прогрейте клюкву, яблоко, сахар и 70 мл воды до мягкости около 12 минут, затем пробейте блендером.
03
Подготовить желатин
Залейте желатин оставшимися 70 мл холодной воды, дайте набухнуть, затем растворите в тёплом ягодном пюре без кипячения.
04
Разлить по формам
Добавьте лимонный сок, перемешайте, разлейте в небольшие силиконовые формы и слегка остудите.
05
Охладить
Уберите в холодильник примерно на 2 часа до полного застывания, затем извлеките мармеладки из форм.

Ещё из журнала

Клюквенные конфеты из Stardew Valley

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить плоды

Сварить пюре

Подготовить желатин

Разлить по формам

Охладить

Похожие рецепты

Маффины с маком из Stardew Valley

Банановое суфле с желатином без выпечки

Манговое мороженое с творогом