Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.
Литературная кухня · Gustori

Завтраки · Литературная кухня · Напитки

Кофе Достоевского: густой, как его романы

Автор: Maria

Опубликовано

Очень крепкий чёрный кофе с сухариками.

· 1 порция · просто · Завтрак · Перекус

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Кофе Достоевского: густой, как его романы

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
37,3 ккал
Белки
0,9 г
Жиры
1,9 г
Углеводы
4,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Расчёт неполный: учтено 4 из 5. Не учтены: Сухарики.

Ингредиенты

Порции

1

Приготовление

  1. 01

    Подготовить кофейник

    Взять небольшой кофейник или турку. Насыпать кофе с горкой — Достоевский заваривал «чуть не густой» кофе, поэтому кофея не жалел .

  2. 02

    Залить водой

    Залить кофе кипятком и поставить на огонь.

  3. 03

    Довести до кипения

    Нагревать на среднем огне, не давая кофе убежать. Как только поднимется пена — снять с огня.

  4. 04

    Подать

    Налить в чашку, добавить сахар по желанию. Подавать очень горячим, с сухариками — Достоевский любил закусывать кофе московскими сухарями с миндалём .

Ещё из журнала

Похожие рецепты